昨日は県木連で「ふくいの木つかってもらい隊」が結成され
その 出発式がおこなわれました
これは 今年7月14日に制定された「みんあでつかおう「ふくいの木」促進条例の公布を受け福井県産材の積極利用を進めるため 私たち木材業者の団体が組織したキャラバン隊です
この条令はかなり先進的な条例だそうで
特に 施策の実施状況の公表をするものとするという条文が入っているのは
かなり 突っ込んだ強制力のあるもので大変心強い期待の持てるものです
しかし それに胡坐をかいていてはだめで
我々も積極的にPR活動をしなければなりません
県下有力企業、団体をを中心に県木連会長 林活議連会長筆頭に積極的な利用促進活動をしました 私は旗持ち（笑）
ますまつ県産材活用をしていただけるよう ますます張り切っていかないと
心新たにしたところです
弊社に今年の春から林業部が開設され 主に自社林の整備を行っています
国の助成金をいただき 森林の持つ多面的機能を発揮するため
また持続可能な森林経営を行うために まずは作業道をこしらえます
今までは全く手付かずの山林でしたので ”うっそう”としていましたが
今はこうして重機も入り 山がすこし明るくなりました
少しばかり 作業道取り付けのため 間伐をいたしました
これをまた持ち帰り バイオマス利活用を行わなければなりませんね
今は針葉樹の人工林の山林を整備していますが
これからは すこし広葉樹の部分を整備する予定
秋には再び社員全員で 自社林の整備を行う予定です！
昨日はは久しぶりに 現場で製品の梱包作業を手伝いました
弊社の作る 福井産杉集成材製品がおかげさまで 公共工事を中心に積極的に使用いただいており
忙しい日々をすごさせていただいております
しかし 官工事ですので 製造段階でのいろんな立会い検査というものがありますが
これが結構時間をとられます（XX） 昨日も午後はすべてその検査で時間をとられ
その後の後始末で 結局21時過ぎまで時間をとられてしまいました（XX）
しかし そういう厳しい検査を受けているからこそ 良い商品作りのためのノウハウがそこに蓄積されるのかなと思います
この検査も残り5回です 後もう少しです
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昨日８月第３日曜はは 弊社お客様が主催される 毎年恒例の「木工教室」！
地域密着で活動されているこちらのお客様は某全国版住宅雑誌で
「１０年後生き残る工務店として福井県で名の挙がったとても素晴らしいお会社です」
今年もご近所の子供たちがいっぱい参加されました
木工体験はやっぱり根強い人気ですね
これこそが学校で教えてくれない 授業なのかな？
肖像権があるから 顔出しは出来ませんが 大工さんの手さばきを見る子供たちの真剣な目が
とても印象的でした
製作したのは 椅子！
座面なんて一枚（集成材）でだぼ栓仕上げなんて本格的ですね！
まあ親子木工教室というよりは 親の木工教室になっている感もあり（笑）
そしてこれまた 恒例の流しそうめん！
実際に竹を割って作ったんですから 本格的ですよね
お出汁を入れる器も竹です！
子供たちも 悪戦苦闘しながらそうめんを確保してましたよ
そうこうしながら 無事終了！
楽しい一日でした！
久しぶりの投稿です
今年は6日間というとても長いお盆休みをいただきました
私もすこしのんびりさせていただき リフレッシュさせていただきました
山へ行ったり 美味しいものを探したり（笑）
そんな中で 山行の帰り 久しぶりに秘境の蕎麦屋を発見しました！
石川県は山中温泉の奥の奥 ”石川県民の森”という場所近くにある
「そば工房 権兵衛」さん
古民家を改修！！？（まあほとんどそのままだと思うが・・）したお蕎麦屋さん
写真に写っている方がこのお蕎麦屋さんの主、ここはこの主の実家だそうです
定年を機にこの実家界隈の町並みを保存し蕎麦屋を始められたそうです
それ以外にも 古民家が数棟あり 宿泊も出来るそうです
ちょうど私が伺ったときも 学生さんでしょうか？ 10人程度グループが
そのうちの1棟で わいわいとBBQをしていました
またご縁を感じたのは 少人数向けの宿泊施設とおっしゃっていた
蔵がなんと 越前市大虫地区から移築された蔵だそうで
すごくご縁を感じ、是非機会があれば泊まってみたいなと思いました
さてさて お目当てのお蕎麦は・・（楽）
少しでも地の物とこだわりたいのですが・・残念ながら限定ですと残念がるご主人
しかし少しでもと小鉢などは
地元で取れた山菜などを用意してくれていますそんな心遣いが嬉しい
これまた旨い！ ビールがほしくなってしまいますが・・
車なので ノンアルビールでがまんがまん（XX）
そば切りは細めの上品な蕎麦 二八でしょう のど越しがするっとしてとても美味しい
つなぎに何か工夫されているのかな？
おだしも私が好きな風味です
福井からいく場合は 竹田地区から 山中温泉へ抜ける国道364号線
我谷ダムを九谷ダム方面に右に折れ進んでいくと突然開けてきますので
心配せずに進んでください（笑）
秘境の蕎麦 こういう雰囲気の中でいただくお蕎麦はこれまた格別！
と言う事で わがまま採点 ★★★★★！！
先日友人からこのような画像をいただいた ある飲食店だろうか フライパンが吊ってある棚 おそらくウォールナットか オークかそういう類だろうが
白い壁にとても映える おしゃれな棚になっている
続いていただいたのは この写真
美味しそう！！・・はおいといて（笑）
このお皿は 杉か桧かな？ 多分桧でしょう
すごく 生ハムと雰囲気がマッチしておしゃれですよね焼印もかわいい
私たち木材業界の凝り固まった発想では こんなものは出来ないでしょうね
やはり他業種と情報交換して どんどん新しい発想でものづくりをしていかないといけないなと思いました
追伸 Yさん 情報ありがとう！
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