» 2016 » 10月 » 15のブログ記事


久しぶりのブログアップ!
久しぶりの蕎麦紀行!

久しく行ってなかった 越前市内にある 「谷川」さんにお邪魔しました
・・・詳しくは こちらで・・・

新そばですかね? 
ここ最近 蕎麦屋さんにお邪魔しても 本当に旨いって思える蕎麦に出会ってなくて悶々としてましたが
久しぶりにここのお蕎麦を頂いたら 美味しいって感動しました!
最近「細打ち」ばっかり食べていたから 
久しぶりの超荒挽き 太打ちを頂いたから新鮮だったのかな?

また蕎麦屋めぐりをしたくなって来ました!!

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