久しぶりの今日の蕎麦紀行は ”水の駅 あさくら”のお蕎麦です
ここは 戦国時代 福井が生んだ名将朝倉氏一族の居城跡『朝倉氏遺跡』の玄関口に当たります
もう少し奥に入ると 居城跡がありますよ
そして 例の白い犬 お父さんの 生まれ故郷でもあります（笑）
またここは 『足羽川頭首工』と呼ばれる 農業用のかんがい用水取水口で写真には写していませんが
大規模な堰がそびえています 福井市から大野市へ向かう国道158号線から良く見えます
ここは 158号線の川をはさんだ反対側にあり 往来の激しい国道と違いのどかな場所です
かんがい用水のなみなみとした水流 豊かさを感じます
水車もありますねえ・・ のどかな風景です
ここは 前出の足羽川頭首工の管理事務所（当社にて内装工事をさせていただきました）があるのですが
その脇に水の駅と称した このような資料館があるのですね 道の駅は良く知られていますが
水の駅は知らなかった（照）
早速中に入りましょう！
なるほど地域の特産品などが 販売されていますねこじんまりとしてますがきれいなところです
ようやく本題 今回はここにあります食堂で頂きました！
もちろん おろしそば！ そして 脇にありますのは 朴葉ごはん”きな粉ごはん”です
朴葉の若葉の香りがとても季節感があります 一包 150円也（笑）
さてお蕎麦は・・ ふつう・・いわゆる 普通のおろし蕎麦です（ここは冷静に批評させていただきますよ（笑）
とはいえ福井県全体がレベルが高いですから 県外の人をおもてなしするには十分なおいしさだと思います
景色を見ながらしばしのんびりさせていただいたあと
少し物産の方を眺めると なにやら目を引く一品が・・・ホウレンソウを練り込んだパンだそうです
さらに中には ヒラタケが・・ いずれもこの辺りの特産らしく しかも地元高校生のアイデアだそうです
口がいやしい私はつい 誘惑に負けてしまいました（照）
中身はこんな感じ・・ 中の具は 濃いめのクリームシチューですね
お味は・・・・ 微妙です （笑） さっきお店のおばちゃんが レンジでチンして食べてたから
もしかしたら 温かくすると美味しいのかもしれませんね！！
犬のお父さんの 生まれ故郷 一乗谷 水の駅
是非皆さんもお越しくださいね！
ということで わがまま採点★★★☆☆！
