先日の日曜日は あわら市方面に向かいました！
そこで早速蕎麦のおいしいところを、蕎麦好き仲間から教えていただき
お邪魔したところはここ『せいろ庵』さん JR芦原温泉駅の近くにありますよ
『せいろ庵』のくわしくは・・・
http://tabelog.com/fukui/A1801/A180102/18000359/
小ざっぱりとした店舗には蕎麦打ちスペースがあり 期待大！
さらに眼を惹いたのはこれ”ふたいろもり”
福井ではなかなか・・（ほとんどない）お目にかかれない更科蕎麦！
相方が”天せいろ”を食べるといったのでそのせいろを”ふたいろもり”
にしていただきました（無理を言ってすみません（照）
北海道産の新蕎麦で打つ 更科蕎麦・・・ うーん抜群幸せー
そして私は定点観測 おろし蕎麦！
こちらは 大野産の新蕎麦！ 完全に十割蕎麦だそうです（驚）
それにも関わらずこのしなやかな蕎麦 相当丁寧に挽いているんでしょうね
そして最後に最近はまっている 鴨南蛮蕎麦
宮内庁御用建の鴨を使われているそうで このお店のおすすめ！
これは本当においしかった！
気さくな女将さんの 蕎麦に対する愛情や素敵なこだわりもお伺いで来て
大満足！ また行きたくなりました！
ということで わがまま採点！ ★★★★☆
（本当は満点にしたいんだけどちょっと遠いので
なかなか行けないから残念分減らしました（笑）
