いやあホントに久しぶりの 蕎麦紀行ですなあ・・
最近は会社内にいることが多いので なかなか食べ歩きが出来ません(泣)
だから お蕎麦ともなかなか会えない時間が多く とても寂しい日々を送っております
今日は久しぶりに東京出張でした 必ずお昼はそばを頂こうと決心しながら 東京駅に降り立ちました
本当は 日本橋にある ミシュランに載ったお蕎麦屋さんに行きたかったのですが
チョット時間がタイト(泣) 残念ながら 東京駅構内(八重洲口)にて探索!!
見つけたのがこのお店↓矢印
『たけがみ 一轍そば』 さん
東京駅キッチンストリートの中にあるお蕎麦屋さんですが 赤坂の蕎麦会席「赤坂たけがみ」のそば専門店だそうです
実はここへ来る前にほかのお店に入りかけたのですがいっぱいだったので こちらのお店に・・
なかなかお店の雰囲気もよろしいっ!!
早速”おろし蕎麦”を・・・・・っと思ったのですが・・
いやまて おろし蕎麦に関しては 地元にかなうものはないっ やはり郷に入れば郷に従え・・
せいろそばを頂くのが 礼儀というものでしょう・・ なんて自分で自分に言い訳をしながら
注文したのは 炙りマグロ丼とせいろそばのセット!! 1500円也!!
このマグロ丼がかなりうまかった!!
肝心のお蕎麦は・・ 細打ちのしっかりしたお蕎麦です なかなかの出来栄え!!
久しぶりのお蕎麦の為 味覚が錯覚しているのかとも思いましたが
いやいや なかなかどうして おいしいですよ
それもそのはず 赤坂の蕎麦割烹の出店なんですものね おいしいはずです
あとからこの看板を見たのですが なるほど 蕎麦に自信ありという感じのお店ですね
ぜひ皆さん東京駅構内のお蕎麦は ここがおすすめです!!