日本に戻ってから早速お蕎麦屋さんへ！ 何せ脂っこいものばかりだったので
素朴なもの・・・・ 蕎麦が食べたくて食べたくて・・・
訪れたのはここ ”その字”さん
ちょくちょく蕎麦の雑誌に名前の出てくる評判の店・・
実は私このお店の兄弟店？
”その字の２”さんと”亀蔵”さんにはお邪魔したことはあるのですが
肝心の本丸にはお邪魔したことがなかったのでちょっとわくわく！
外観もさることながら 内観もこんな雰囲気・・
夜になったダイニング＆バーになりそうなおしゃれな店構え・・
いわゆる蕎麦屋 蕎麦屋 してません
お蕎麦を愛される人ならこの気持ち分かると思いますが・・なんか微妙です
まあ蕎麦は店構えで頂くものではないので細かいことは気にせず
早速お蕎麦を・・
おろし蕎麦・・・・うーん美しい！！
お出汁がぶっかけ系の器に入っていますが 私はここに漬けていただきます
蕎麦は１０割蕎麦ですね 腰があって評判どうりの蕎麦ですおいしい
個人的にはもう少し”湯がいて”ほしかったですが これもまた好みなのでね・・
素朴な中にも味わいが深い おろし蕎麦
ますます好きになりました と同時に興味がわいてきます
”もちろん食べるほうですけど”（照）
