昨日は現場の帰り道 少し寄道をしてかねてより行きたかった
”越知そばさん”へお邪魔しました
越知そばさんは 福井市殿下地区にあるお蕎麦屋さんですが
この地区はこりゃまた秘境的なところにあり”殿下地区の皆さんｺﾞﾒﾝﾅｻｲ（汗）”
ちょうど位置的にいうと 福井市の真西にあたるのでしょうか
市内から真西に越前海岸に向かう途中の山間にありますとてもひっそりとした処ですね
でも私はそんな雰囲気が好きで よく越前海岸に向かう時はこの道を通っていきます
だから このお蕎麦屋さんもすごく気になっており いつか行きたいと思っていました。
この看板が目印↑
お店の雰囲気・・ 大きな建物でしょ！？
違う違うこれは当地区のｺﾐｭﾆﾃｲｾﾝﾀｰ いわゆる公民館的なところでしょうか
この約半分(屋根を見るとそのようだが）を活用してお店がありました
しかし実際のお店は ２坪ほどの広さで １０人入ればぎゅうぎゅうのお店
それ以外は この地区のイベントなどに利用する為の台所みたいなところがほとんどで
なんかイベント会場の裏舞台にある休憩場見たいな処でした(汗)
お邪魔した時も村の人が色々せわしなく作業をされていて
なんかこの村のイベント後始末中に遭遇した感があり 申し訳ない気分でした(汗)
しかし せっかく来たのですから
”おろしそば ２枚！！”
１枚５００円で 合計１，０００円 安いっ しかも盛が大きい！
しかも上のほうにちょこっと見えたのは これ↑”煮物”うれしいですねえ
これぞ 田舎料理(楽)
ちょっとつまんで・・パチリ あっ 誰かに怒られそう美しくないって（汗)
では肝心のお味は・・ これぞおふくろの味
これこそが 越前おろしそばの原点！！といっても過言ではない定番の味
なんかほっとしますよねえ・・
殿下地区 越智山から流れてくる清流のほとりにあるこの村で食べるおそば
ちょっとの間 ホッとさせて頂きました ご馳走様
