またまたしばらくブログ更新ができませんでした(涙)
というのも一昨日から 三重県松坂におりまして、パソコンの前に座っておりません(照)
まあ言い訳はこれぐらいにしておいて・・
初めてウッドピア松坂に仕入れに来ました。 この市場自体は、できた当初
お邪魔したことはありますが、実際に仕入れに来たのは始めてです。
いつもはいつもお世話になっている(M口木材さんに買っていただいているのですが
今日は現場を見てみようということで 前日入りです
やはり松坂牛の松坂ですから 夕食は”肉”・・・ ”ホルモン”
地元のチェーン店”いっしょうびん”へいきました 本当は”宮本”というところへ
いきたかったのですが ついた時間が遅くて既に閉店間際でしたのでここへいきました
チェーン店ですから 味もメニューも統一化された小奇麗なお店なのかなあー
と思っていたら それぞれが自分の個性を出しているお店で、何で店の名前だけが
一緒なのかなあ・・と不思議に思うくらいです、不同もおすし屋さんもあるみたい(笑)
とってもおいしかったですよ!!
さて肝心の市場は如何かなあ・・
福井では 原木購入が圧倒的に多いですが、今日は製品を・・・
でもちょっと気になるから 原木の状況も・・・
すごい丸太の量!! いつも購入する嶺北市場のざっと20倍の丸太量
さすが日本一といってもいいくらいの市場ですね
製品も・・・少ないといっていますが 福井の4から5倍の量はあります
これっ 三重県知事賞の ヒノキの丸太! 見事です
製品も次々と競り落とされていきます すごいのが売れ残り(元落)がないっ
日本全国 北は東京、秋田、南は九州までたくさんの仲買人が競っています
私も負けじと、購入しました
やはりヒノキの産地でもあるから、ヒノキはいい製品がたくさん出てますね
大型トラック2台ほど購入してしまいました・・・(汗)
そうこうしているうちにお昼になってしまったので とんぼ返り
いつもお世話になっている アロックサンワさんの 研修会に参加する為です
遅刻してしまいましたが弊社社員は先行乗り込みしっかりと勉強しておりました
私はどちらかというと 懇親会に参加かな(笑)
流通店でありながら 工務店さんと同じ立位置にいるのでなんか変な感じですね(照)
工務店さんも”なんでお前ここにいるンや?”なんて不思議そう・・・
そりゃそうですよね・・ 私もそう思います。
まあ細かいことは抜きにして勉強しましょうね
なんだかんだあわただしい2日間でした