来週週明けに 業界の大先輩とお食事をする約束をさせていただいております
じっくりとお話できるチャンスですので楽しみにしているところですが
その先輩は 業界きってのグルメ通という事で お誘いするお店が
はずれでは失礼に当たりますので”下調べ!!”
予定しているのはここ”蕎麦 旨酒 亀蔵”
http://www.fukuishimbun.co.jp/fu/020_search_information/gourmet/detail.php?page=article&storyid=1926
最近出来たお店で なかなかおいしいとの評判のお店です!!
では早速 メニューは・・ やはりお勧めと書いてある
”かきあげおろしそば”を注文!!
おおっ 大きい”かき揚げ”だア!!
蕎麦はどうも丸岡産の 10割蕎麦 少し丁寧に磨っていますね
更科に近い色合いです。お出汁はかつおの効いた私好みの味・・満足!!
しかし感動したのは このかき揚げ
”ぱりぱり””さくさく” これは旨いっ!!
結構ボリウムがあったので、胃にもたれるかなあと心配してましたが
まったくOK!!
さすがお勧めというだけあります!!
これだったら先輩にも満足していただけるはず!!
・・と喜んでいたのもつかの間 あっ火曜日は定休日だ(泣)
先輩!!お店変更しますね 追ってご連絡します・・・(汗)
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