本日は当社建設部がかねてより段取りしていたY様邸の建前です。
ご本人様は７年越しの念願がやっとかなったと大変喜んでおられました
そんな言葉をお伺いすると、”ありがたいなあ”とう感謝の念と同時に
お客様の夢をちゃんと実現させることの責任の重さを改めて痛感いたします
実は２日前に建前をする予定だったのですが、せっかくの化粧材が
雨にぬれてはいけないということで急遽 この日になりました
みてくださいこの柱の数、いっぱいあるでしょ しかもほとんど化粧材！！
これはリビング上部のさらしの構造材 すべて自社製材品の福井県産材
昨年暮れから、秋切り材を製材し じっくり寝かせて仕上ています
それ以外の見えない部分には杉の構造用集成材（これも自社製品）
そうですオール県産材使用です！！
私たちはこのような形で地産地消を進めることで、
福井の森林資源の有効活用を進めています。
またそのことでお価格の面も然ることながら、客様の心の満足、郷土愛につながれば
素敵だなあっと思っています。
詳しくは建設部のブログにて・・・・
環境展の翌日は東海道をひた走り 会議の２連荘！！
まず始めは 全建連（全国中小建築工事業団体連合会）の総会
東京駅で福井県木造住宅協会会長（O氏）をお迎えし２人で参加してまいりました。
冒頭 全建連の青木会長が長年の夢であったすべての都道府県に
支部を立ち上げることについてようやく目処がついたとのお話があり
（残るは徳島県・・といっても元々の組織が解散し今年中に再結成するそうですが・・）
O会長と２人で 最後の県にならずに良かったねえとほっと胸をなでおろしていた次第です
その後総会議事がすみやはり注目すべきは 長期優良住宅の動向・・・
いよいよ６月１０頃に ２２年度の補助認定団体が決まるそうです
今年の後半戦は 長期優良住宅を積極的に行なう地元工務店が
必ず勝ちます！！ 早くその波に乗りましょう！！
そしてその後 あわてて新幹線に乗り込み会長と別れ、今度は名古屋にて会議
日本木材青壮年団体連合会の 特別委員会に参加してきました
皆さん日中は会社の仕事があるので夕方６時ごろから会議スタート
名古屋の地に南は宮崎 北は茨城とぞくぞく集ってきます
みんなすごいねえ（敬）
会議の内容は・・・
木材を使用することによるCO2固定量を認証することで
地球温暖化防止策を進めようという会議です
具体的には、エコポイント対象になっている家電や、住宅は
省エネルギー基準を高めることで、CO２削減効果を狙う方法ですが
わたし達の提案している方法は木材を使用することにより
１・木材が利用されることでCO２が再度固定化する
２・森林整備によりCO2吸収量が図られる
というアプローチでもって CO2削減効果を狙おうという考え方です。
まだまだ科学的実証が終わっていないので全国的には進みづらいところもありますが
県単位で独自に進めているところも出てきております。
これが制度化されると エコポイントと同様にカーボンポイントなるものも出てくるかもしれません・・今からわくわくしてます
議論白熱し場所を変えて・・ 会議の後はやはり懇親会！！
木材業界の新たな方向性の成功を期して乾杯！！
終電ぎりぎりまで 議論白熱！！
最後はダッシュでした（汗） 終電無事乗れました
翌日は 建前です それまでしっかり熟睡明日も頑張りましょう！！
東京駅の近く日本橋にひっそりたたずむ穴子の箱飯のお店・・・
悪いくせで お店の名前を忘れちゃったんですが、昔あった日本橋APAホテルの
前にあります。 以前から行きたくて行きたくてむずむずしてたんですが
なかなかタイミングが会わなくて行けずじまいでしたが 先日やっとありつけました！！
店内の雰囲気は 昭和３０年代のたたずまい・・趣があります。
お待たせしました！！ これは大盛（ご飯だけだけど）
うなぎみたいだけど これ穴子です（楽）
江戸前の天然穴子しか使ってないそうで売り切れごめんだそうですよ
手前が焼き穴子 その下に蒸穴子 ムムー贅沢
にくい演出が 左端にある竹べら・・ここに柚子の皮が削ってあり
穴子の風味付けに最高！！
締めは 穴子の骨だしで取った お茶漬け！これまたうまいっ
これぞ江戸の味でした ご馳走様です
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久々の投稿・・・って言うよりも出張中わたしはﾊﾟｿｺﾝを持たないので
携帯からいつも更新していましたが、このブログ携帯からのアクセスが
いまだ分かりません（涙） それでまとめての報告になりそうです
今日からしばらくは怒涛の更新が続くかも！！
さて一番目の更新は・・
表題のとおり 東京ﾋﾞｯｸサイトにて”環境展”が開催されていましたので視察
相変わらずたくさんの人ですっ やはり環境というキーワードはすごい
ビジネスアイデアを求めて多くの人が視察に来られます。
私も毎年行っているのですが やはり年度ごとに傾向が変わりますね
昔は 出展者のﾌﾞｰｽがとても大きく コンパニオンの数も多くて
コンパニオンの数の多いところに人が群がっていたような気がしますが（笑）
いまはﾌﾞｰｽも小さくコンパニオンも少ない・・・ 不景気ですね
さらに大型の機械でじゃんじゃんやりましょう！！ってスタイルから
コンパクトに低価格でやりましょう！って控えめなスタイル
そりゃそうでしょう！！ 景気よくないもん（苦笑）
以上第１弾の報告 引き続き行きますよ！！
大きなたまねぎのようなこの施設なんだと思います？
福井の人は皆さんご存知のことと思いますが
福井県総合ｸﾞﾘｰﾝセンターにある温室です この中で亜熱帯地域の
植物が試験栽培されております（バナナもあるよ！！）
この温室の熱源は温水ですがその温水を作っているのが・・・
これ！！ ﾍﾟﾚｯﾄﾎﾞｲﾗｰ！！ つまり木質バイオマスを
利用して温水を作っています。今までは重油を利用していたそうですが
森林資源の有効活用法として県の施設に２年前に導入されました
この燃料が弊社からお届けさせていただいております。
いまは初夏ですのでお休み中ですが 冬になると忙しく運転されます
それにしてもいいロケーションですね！！ ｺﾞﾙﾌ好きの人には
たまらないかも！？（すみません公共の公園を前に不謹慎でした反省）
今日はここに何をしに来たかといいますと・・
（ふくいの木質バイオマス利活用推進会議）が今年から開催され其処に
参加するためです。
昨年度改定された 森林林業活性化ﾌﾟﾗﾝの重点政策の中に木質バイオマスの
推進とうたわれたのを受けこのかいぎが開かれております。
福井県下の森林組合さんを中心とした参加者で、しょっぱなから
白熱いたしました。 やはり本当に利活用できるのか？
採算は取れるのか（持続可能なのか？）が議論の中心で
一見出口がないような議論ですが、やはり参加するからには
方向性を見出したい
福井の森林環境を整備し 治山を進めるため
林業・木材産業を活性化するため
子供達に豊かな福井の森を残してやるために
困難なのかもしれないが 森の公益性を認識し
その担い手は誰なのかそして担い手がしっかり担い手として
持続的な活動ができるよう働きかけをする必要があると最確信いたしました
ちょっと真面目な話でした・・・
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最近耳にした言葉”巣ごもリッチ” あれっ？まさしくわたしのライフスタイル
外に出ることなく 家でリッチに 料理とワイン・・ 贅沢だなあ・・・
というわけで昨日は夕食にパスタを作りました！！
メニューは カルボナーラとペスカトーレ
娘達が今日体育祭だったので 娘達の大好きなカルボナーラに初挑戦！！
いつもは市販のレトルトだったので 一度はチャレンジしたいなあと思っていました
まずは カルボナーラソースを作ります！！
卵と生クリーム（なかったので植物性フレッシュ）を混ぜパルメザンチーズを絡め
粗挽きｺｼｮｳでスパイスを利かせます！！
フライパンにベーコン（本当はﾊﾟﾝﾁｪｯﾀ）と子供の好きなｼｬｳｴｯｾﾝを切ってカリッと焼き上げます
カリッとしてきたら・白ワインを入れて風味をつけます！！
ワイン片手に飲みながら料理を作りますので、飲んでいるワインをｸﾞﾗｽからぱっと！！これが贅沢！！
おおっと肝心のパスタが・・だいじょーぶかな？ 約８から１０分私は少し固めが好きなので
８分です
ここが緊張！パスタとカルボナーラソースをうまく絡めないと・・・
あまり熱いとそして長くやり過ぎるとカルボナーラがスクランブルエッグになります（緊）
ああっ！！
失敗したー（涙） スクランブルカルボナーラになってしまった
でも味はいいよと娘達は慰めてくれました （ありがとう）
気を取り直して いつも作るペスカトーレ これは簡単！！
今日はイカがおいしそうだったのでいつもより多めに入れています！！
また日中暑かったので 少し唐辛子を利かせて刺激的に！！
ママの疲れが取れます様に・・
パスタを絡めて・・・
出来上がりー これはおいしくできました！！
今度こそは カルボをマスターするぞ！！
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今日は当社グループの全社員が集合して安全大会を行ないました。
当社は
中西木材グループ・・・・製造部門、配送部門、建築部門
中西工務店 ・・・・注文住宅部門
カネイチグループ ・・・・不動産開発、宅地分譲、分譲住宅部門
楽農園 ・・・・農業部門
という大きく４つに分かれております それぞれが独立採算制をとっており
お互い切磋琢磨している毎日ですが（時にはライバルになることもあります！）
今日は特別！！ 安全はグループ共通のテーマです
各会社の代表が自社の安全対策（KY活動）の発表を行いました
その後初めてグループ全体の懇親会 総勢８０名超の大宴会となりました
普段は仕事の話ばかりですが この日ばかりは仕事の話はぬきにして
よい意見交換ができました！！
冬はみんなで 忘年会をやりましょうね！
