昨日は久しぶりにJRで小浜に向かいました
JR小浜線は敦賀発となりますので久しぶりに敦賀駅に下り立ちました
ちょっと小腹も空いていたので
しめしめ久しぶりに駅蕎麦でも頂こうと構内を探したのですが見当たりません（以前は構内にあったのになあ・・・）
仕方ないので駅員さんに尋ねると そこにあるよと案内いただき駅に隣接の施設を案内してくれました
それがこの空間！
わあー 杉の壁だあ（驚）
鉄骨およびRCの無機質な空間の中に杉の暖かな風合い
最近の活用事例の代表的なものですね！
カウンターも 杉の合板でしょうか綺麗に積層されています
こんな素敵な空間・・ちょっと調べてみますと3月26日にオープンしたばかりの 交流施設オルパークというそうですね
詳しくは こちら・・・・福井新聞
良く見ると不燃処理をされている壁材で
やはりたくさんの人が出入りする場所だけに防火処理はしっかりされていましたね
さてさて 本題の蕎麦屋さんはこちら！
『そば うどん あまの』 さん 交流施設の奥にあるお蕎麦屋さん
昔の駅蕎麦のイメージから変わってすっかりおしゃれな空間になっていましたよ
さてさて 早速お蕎麦をいただきましょう！
やはり駅蕎麦といえば温かい蕎麦ですよね
しかもここ敦賀では やはり これ！ 『おぼろ蕎麦』
とろろ昆布がのっているこのお蕎麦は鉄板ですね！！
昔ながらのこの味は変わっていません！
5月まじかということで こいのぼり・・
是非一度 新しくなった敦賀駅で おぼろ蕎麦を堪能してください！
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