久しぶりの ふくい蕎麦紀行は こちら!!
福井県は中央部福井市(旧美山町)は足羽川の流れる山林の美しい町です
かつて福井豪雨の際には 大変な被害を受け町の中心部はほぼ壊滅状態でしたが見事復興を遂げた町です
合併で福井市となっていますが 私たちの中でもまだ『美山町』の名称で愛されている町です
そんな美山町は蕎麦の盛んなところ 今年も新蕎麦を祝い蕎麦祭りが開催されました!
丁度私も午後池田町(美山町の奥にある町)に行く用事がありましたので
お昼がてら この美山町そば祭りにお邪魔しました!
美山町のいろんな地域から 蕎麦の出店が合計9軒!!
よーし全部回るぞーの勢いでスタート!!
まずは 伊自良蕎麦 伊自良温泉で有名な集落のお蕎麦!
続いて こちら 蕎麦打ち愛好会 チョット出身はわかりません(xx)
9軒回る予定が おなかと時間の都合で5軒が限界(xx)
でもとってもおいしかったです 大満足!!で
★★★★★の満点です!!
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