今日の福井蕎麦紀行は若狭地方へ！！
今日のお店は・・”手打ちそば五郎兵衛”
国道27号線（丹後街道）を 小浜市街をぬけ舞鶴にむかう道中の
のんびりとした海岸沿いにこのお店があります
ぽつんと たたずんでいるので よく分かると思いますよ
手書きの看板が ここの店主の職人気質を物語るようで 期待してます
店内も少し田舎風のたたずまいで 窓越しに若狭湾が遠く望めるのも素敵です！
さて早速”越前おろしそば”をお願いしました （若狭なのに越前って面白いよね（笑）
そばは 細打そばですね ぶっかけじゃないのが個人的にはうれしい！
ご覧ください この大根おろしてんこ盛り！！ これは結構うまいんですよね
店主曰くここの辛味大根は
自家農園でカブみたいなまるい辛味大根を使っているそうです
私が知っていたのは”短い円筒形や、円錐形の辛味大根ですが 丸いのがあるなんて知りませんでした（照）
正直申し上げて若狭地方はどちらかというと関西だから
お蕎麦のうまい店はなかなか無いのでは・・・と思っていましたが
なかなかどうして 自分の思い込みを反省しております（涙）
街道沿いにあるこのお店 是非皆さんも立ち寄ってくださいね！！
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