やっと 食べることが出来ました
勝山の”八助” ３度目の正直！！
店内に入りますと・・・
さすが元（今も･･）製粉屋さんですね 作業場がこの店内から
見ることが出来ます。
これが尚の事 期待させます（わくわく）
室内インテリアも なにかノスタルジックを感じさせるほっとした空間・・
この電灯の笠なんてとてもおしゃれでしょ（笑）
昔の田植えに使った定規（規則正しく植えるための道具）です （名前は知らないけれど）
さあ いよいよお蕎麦！
２８だと思うけど、少し緑っぽい蕎麦が 本物を醸し出しています。
お味は・・とても上品な 優しい味ですね
個人的には もう少し太い田舎蕎麦が好きなので 感動！！とまでは
いきませんでしたが とてもおいしいお蕎麦屋さんでした
「山まつり」の今日・・・やはり荒れますね！！
「八助」行かれましたか。
なかなか素朴で・・・美味しいでしょ？！（笑）
蕎麦は この様な店が似合うと思うのですが・・・
そして「柚子」ありがとうございます。
早速 家内が「柚子味噌」作ってます。 感謝！！
hello
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